D’abord le manche, droit et fin, inspiré des pinceaux,puis la matière noble, en bois clair ou foncé.
Enfin la virole, minimaliste, en parfaite transition.
La douceur de ses contours, ses dents plus courtes et moins pointues rendent cette fourchette à huître Sabre idéale pour la dégustation des huîtres.
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